青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校有哪些糕點(diǎn)面包制作課程?糕點(diǎn)、面包是是人們在悠閑的午后、詳談的下午用來添補(bǔ)肚子的首選。面包和糕點(diǎn)的暢銷,帶動(dòng)了面包師、糕點(diǎn)師的就業(yè),青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校也開設(shè)了相關(guān)課程,下面小編來為大家簡單介紹一下吧!
青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校糕點(diǎn)面包專業(yè)介紹
一、精品私房課程
【第一課時(shí)】材料的認(rèn)識(shí)以及工具的使用。餅干的制作,曲奇餅干,蔓越莓餅干,木糖杯的制作
【第二課時(shí)】燙種面包,奶酪包,臟臟包,制作裝飾及重點(diǎn)
【第三課時(shí)】榴蓮千層,雪媚娘,班戟,毛巾卷
【第四課時(shí)】紅絲絨,北海道戚風(fēng),檸檬巧克力松露制作裝飾及重點(diǎn)
【第五課時(shí)】豆乳盒子,奶香曲奇,雪花酪,制作裝飾及重點(diǎn)
【第六課時(shí)】蛋黃酥,法式牛軋?zhí)?,黑森林制作及重點(diǎn)
【第七課時(shí)】卡通慕斯的制作,星空巧克力,乳酪蛋糕制作及重點(diǎn)
【第八課時(shí)】乳酪咖啡慕斯制作、乳酪蛋糕制作、卡通動(dòng)物慕斯裝飾與制作
【第九課時(shí)】經(jīng)典提拉米蘇制作、日式輕乳酪,裝飾與制作
【第十課時(shí)】臟臟蛋糕制作,牛軋?zhí)侵谱?/span>
二、面包綜合課程
1.主食類:土司面包、花式土司、葡提土司、竹炭土司、大理石土司、全麥土司、堅(jiān)果土司
2.甜面類:毛毛蟲、豆沙面包、卡拉雪面包、就像朗姆千層、早餐包、黑美人、菠蘿包、紅豆燒包、奶皂包、肉松牛角、香蕉船、壞小子面包、甜甜圈、黃桃面包、蜂蜜小面包、卡通面包、太陽皇冠面包、椰蓉面包、水果布袋面包、吸吸樂面包、奶酪包、柑橘排包、濃情巧克力、泡漿椰蓉面包、焗布丁面包、花生面包、南瓜辮子面包、老式面包、奶香黃金面包
3.丹麥類:手撕包、富士山、可頌、奶排
以上這些課程能夠滿足大家嗎?青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校為學(xué)生們提供了便利的學(xué)習(xí)條件,讓學(xué)生們可以快速掌握相關(guān)課程,如果大家想了解更多關(guān)于學(xué)校的科恒,歡迎撥打電話咨詢報(bào)名!